THERAPEUTIC POTENTIAL OF BRASSICA OLERACEA VAR. BOTRYTIS: A COMPREHENSIVE REVIEW \*Corresponding Author \- ResearchGate

Fuente: https://www.researchgate.net/publication/390532881_THERAPEUTIC_POTENTIAL_OF_BRASSICA_OLERACEA_VAR_BOTRYTIS_A_COMPREHENSIVE_REVIEW_Corresponding_Author

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Glucosinolates, upon hydrolysis, release sulforaphane, which enhances antioxidant defenses and reduces oxidative stress

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